www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Uvas, vinos y espirituosos en la Comunidad Valenciana

Uvas, vinos y espirituosos en la Comunidad Valenciana

Uvas, vinos y espirituosos en la Comunidad Valenciana


  • Author: José Vicente Guillén Ruiz
  • publisher: Generalitat Valenciana
  • Year: 2000 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 24.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 850 grs
  • ISBN: 84-482-2624-0
  • ISBN 13: 9788448226244
  • Book pages: 123
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 18.03€ VAT included
Description

Este documento no pretende ser exhaustivo y ha tratado los temas según definiciones tradicionales. Pretende ayudar a la sociedad a conocer mejor, identificar y promover el conjunto de estos productos. Contenido: Prólogo. De la viña a la mesa. Factores que determinan la calidad de la viña y el vino. Elaboración y crianza. La denominación de origen en la Comunidad Valenciana. Cultura del vino. Agradecimientos.

Related Products

"Permítame que le hable sobre el vino"

"Permítame que le hable sobre el vino"

Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del m...
14.90€
Vino, El. sus efectos psicológicos

Vino, El. sus efectos psicológicos

El presente texto, redactado con motivo de una conferencia impartida en Turín en el año 1880 por ...
6.50€
The world atlas of wine: A complete guide to the wines & spirits of the world

The world atlas of wine: A complete guide to the wines & spirits of the world

The first complete atlas of the wines an spirits of the world, prepared with the co-operation of ...
25.00€
Estatuto del vino a las leyes del vino: un panorama actual y de futuro de la ordenación vitivinícola en España, Del

Estatuto del vino a las leyes del vino: un panorama actual y de futuro de la ordenación vitivinícola en España, Del

El presente libro analiza, desde una perspectiva crítica, todos los avatares que presenta la Ley ...
22.00€