Obra clásica dentro de bibliografía mundial sobre la materia, con ediciones en varios idiomas: francés, inglés, español...Es evidente que la piscicultura crece día a dia en importancia, particularmente en España y América Latina, siendo muchos los ingenieros, biólogos y otros técnicos y científicos que se dedican actualmente a trabajar en este campo, de indudable y creciente valor para la alimentación.
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