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Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

  • Author: A. Larbaletrier (dirección)
  • publisher: Maxtor
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 325 grs
  • ISBN: 84-95636-25-5
  • ISBN 13: 9788495636256
  • Book pages: 144
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 7.50€ VAT included
Description

Dividido en dos partes, en este libro podemos consultar el cultivo del manzano y del peral para sidra: las pepitas, injertos, enfermedades e insectos perjudiciales, musgos, etc., y la fabricación de la sidra: fabricación, fermentación, conservación de frutos, bebidas económicas e higiénicas, etc.

Additional info

Edición facsímil, publicado respetando su primera edición de 1901.

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