www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Agriculture
  3. Enology

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

  • Author: A. Larbaletrier (dirección)
  • publisher: Maxtor
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 325 grs
  • ISBN: 84-95636-25-5
  • ISBN 13: 9788495636256
  • Book pages: 144
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 7.50€ VAT included
Description

Dividido en dos partes, en este libro podemos consultar el cultivo del manzano y del peral para sidra: las pepitas, injertos, enfermedades e insectos perjudiciales, musgos, etc., y la fabricación de la sidra: fabricación, fermentación, conservación de frutos, bebidas económicas e higiénicas, etc.

Additional info

Edición facsímil, publicado respetando su primera edición de 1901.

Related Products

Referents intenacionals en enoturisme / Referentes internacionales en enoturismo

Referents intenacionals en enoturisme / Referentes internacionales en enoturismo

Este libro recoge las intervenciones del I Foro Internacional de Enoturismo, celebrado en el marc...
30.00€
Control de las temperaturas y calidad de los vinos

Control de las temperaturas y calidad de los vinos

Contenido: Breve reseña histórica. Efectos de la temperatura y temperaturas óptimas. Temperatura ...
23.00€
Experto en vino en 24 horas. Edición especial

Experto en vino en 24 horas. Edición especial

Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial. En Experto en vinos...
18.95€
Milagros del vino, Los

Milagros del vino, Los

En la ciudad griega de Corinto del siglo I conviven una compleja amalgama de culturas y creencias...
15.90€