www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Agriculture
  3. Enology

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

  • Author: A. Larbaletrier (dirección)
  • publisher: Maxtor
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 325 grs
  • ISBN: 84-95636-25-5
  • ISBN 13: 9788495636256
  • Book pages: 144
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 7.50€ VAT included
Description

Dividido en dos partes, en este libro podemos consultar el cultivo del manzano y del peral para sidra: las pepitas, injertos, enfermedades e insectos perjudiciales, musgos, etc., y la fabricación de la sidra: fabricación, fermentación, conservación de frutos, bebidas económicas e higiénicas, etc.

Additional info

Edición facsímil, publicado respetando su primera edición de 1901.

Related Products

Nuevos viñadores, Los. Una nueva generación de viticultores españoles

Nuevos viñadores, Los. Una nueva generación de viticultores españoles

Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recup...
32.95€
PlanetAVino. El vino en 100 palabras

PlanetAVino. El vino en 100 palabras

Aunque el pasado año la pandemia retrasó su salida, desde 2016 junio es mes de monográfico. Seis ...
15.00€
La filosofía del vino

La filosofía del vino

Panfleto contra los puritanos de todo pelaje (tanto ateos como pietistas), La filosofía del vino ...
12.00€
La sangre de la tierra

La sangre de la tierra

La Rioja, 1853. Víctor Arriola, criado en la mejor sociedad de Bilbao, nunca imaginó lo que cambi...
22.90€