www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Agriculture
  3. Enology

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

Sidra, la perada y otras bebidas económicas, La

  • Author: A. Larbaletrier (dirección)
  • publisher: Maxtor
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 325 grs
  • ISBN: 84-95636-25-5
  • ISBN 13: 9788495636256
  • Book pages: 144
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 7.50€ VAT included
Description

Dividido en dos partes, en este libro podemos consultar el cultivo del manzano y del peral para sidra: las pepitas, injertos, enfermedades e insectos perjudiciales, musgos, etc., y la fabricación de la sidra: fabricación, fermentación, conservación de frutos, bebidas económicas e higiénicas, etc.

Additional info

Edición facsímil, publicado respetando su primera edición de 1901.

Related Products

Reinas de copas

Reinas de copas

Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino. 59 vinos con alma de mujer. Cada día más enólogas ...
21.00€
Rutas del vino, Las. Excursiones enológicas

Rutas del vino, Las. Excursiones enológicas

Un recorrido turístico por las 70 denominaciones de origen repartidas por España, para disfrutar ...
28.50€
Los cocineros del vino

Los cocineros del vino

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elabor...
29.95€
Le nez du vin. Los defectos

Le nez du vin. Los defectos

Los principales defectos olfativos del vino. ¿Cuáles son los orígenes? ¿Se los puede suprimir o a...
78.00€