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Setas, Las. Del bosque a la mesa

Setas, Las. Del bosque a la mesa

Setas, Las. Del bosque a la mesa

  • autor: José Antonio Muñoz Vivas
  • editorial: Ttartalo
  • año: 2001 (6 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 850 grs
  • ISBN: 84-8091-040-2
  • ISBN 13: 9788480910408
  • páginas: 197
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible
P.V.P.: 21,50 € IVA incluido
descripción

Más de 250 recetas que incluyen ensaladas, patés, huevos, pasta solas, verduras y hortalizas, pescados, carnes, caza y aves y postres. El autor además de un experto micólogo es un excelente cocinero lo cual hemos podido comprobar en las Jornadas Micológicas de Jimena 2001. Un saludo a José Antonio desde nuestra Librería.

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