Setas, Las. Del bosque a la mesa

autor: José Antonio Muñoz Vivas
editorial: Ttartalo
año: 2001 (6 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 850 grs
ISBN: 84-8091-040-2
ISBN 13: 9788480910408
páginas: 197
encuadernación: rústica
color: color
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 19,35 €21,50 €10% IVA incluido

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Opiniones

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Más de 250 recetas que incluyen ensaladas, patés, huevos, pasta solas, verduras y hortalizas, pescados, carnes, caza y aves y postres. El autor además de un experto micólogo es un excelente cocinero lo cual hemos podido comprobar en las Jornadas Micológicas de Jimena 2001. Un saludo a José Antonio desde nuestra Librería.

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