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Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía

Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía

Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía


  • autor: José Antonio Muñoz Vivas
  • editorial: Diputación de Bizkaia
  • año: 1999 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 800 grs
  • ISBN: 84-7752-277-4
  • ISBN 13: 9788477522775
  • páginas: 223
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 14,00 € IVA incluido
descripción

Excelente obra de micogastronomía que trata las especies más conocidas en el País Vasco y un extenso catálogo de exquisitas recetas.

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