www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía

Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía

Setas en Euskal Herria. Cultura y gastronomía


  • Author: José Antonio Muñoz Vivas
  • publisher: Diputación de Bizkaia
  • Year: 1999 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 800 grs
  • ISBN: 84-7752-277-4
  • ISBN 13: 9788477522775
  • Book pages: 223
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 14.00€ VAT included
Description

Excelente obra de micogastronomía que trata las especies más conocidas en el País Vasco y un extenso catálogo de exquisitas recetas.

Related Products

Cómo cocinar las setas

Cómo cocinar las setas

Recogidas durante un agradable paseo otoñal por el bosque, las setas evocan a menudo irresistible...
12.90€
Origen de los nombres científicos de los hongos

Origen de los nombres científicos de los hongos

Describe los diferentes orígenes de los nombres científicos de los géneros y especies de hongos, ...
16.50€
I funghi dal vero.  Vol 1

I funghi dal vero. Vol 1

Manual de campo para identificación de hongos conteniendo 382 especies con fotografías. El volume...
15.00€
Entoloma 5B. Flora agaricina neerlandica, vol. 1, supplement - 1

Entoloma 5B. Flora agaricina neerlandica, vol. 1, supplement - 1

Il presente testo è il primo volume di una revisione aggiornata dei precedenti volumi della serie...
97.00€

Others clients bought with

Fungi non delineati. Pars XIII. Género Leccinum S.F. Gray en el Norte de España, El

Fungi non delineati. Pars XIII. Género Leccinum S.F. Gray en el Norte de España, El

En el presente trabajo se describen 14 especies, una variedad y una forma correspondientes al gén...
14.00€
Boletus S.L.

Boletus S.L.

Con esta obra se ha pretendido hacer un estudio amplio de los Boletus s.l. ( a excepción de Xeroc...
80.00€
Fungi non delineati. Pars LIV - LV. Inocybe (2)

Fungi non delineati. Pars LIV - LV. Inocybe (2)

Il presente lavoro completa il precedente contributo (FND-Pars 34-35-36) considerando le specie t...
34.00€
Entoloma s.l.

Entoloma s.l.

Il presente lavoro è una compilazione riguardante i funghi entolomatoidi in Europa raccolti nel p...
83.00€
Fungi non delineati. Pars XLVII. Especies nuevas e interesantes del género Inocybe (1)

Fungi non delineati. Pars XLVII. Especies nuevas e interesantes del género Inocybe (1)

Este trabajo representa una contribución taxonomical, basada en un estudio descriptivo, de alguna...
19.00€
Setas de nuestro ambiente, Las

Setas de nuestro ambiente, Las

Ahora nos trae una nueva obra que seguro terminará siendo punto obligado de consulta de miles de ...
35.00€
Fungi non delineati. PARS LXXIII - LXXIV. Inocybe

Fungi non delineati. PARS LXXIII - LXXIV. Inocybe

Il presente lavoro completa i precedenti contributi (FND-Pars 34-35-36 e FND Pars 54-55) consider...
30.00€
Mycena D´Europa. Volumen 2

Mycena D´Europa. Volumen 2

165 taxa descritti e illustrati • 83 taxa nuovi per la scienza • chiavi per la determinazione in ...
110.00€
Out of stock