www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Setas, cien recetas para su degustación y guía para su identificación

Setas, cien recetas para su degustación y guía para su identificación

Setas, cien recetas para su degustación y guía para su identificación


  • Author: Antonio Rodríguez Villén; Alfonso González Romero
  • publisher: Alymar
  • Year: 2003 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 12.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 530 grs
  • ISBN: 84-95242-33-8
  • ISBN 13: 9788495242334
  • Book pages: 259
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 20.00€ VAT included
Description

En esta guía encontrará, entre otras muchas informaciones útiles, los siguientes contenidos: Identificación completa, de las setas más usuales de España. Calendario de recogida. Lugares de recolección. Métodos de conservación. Recetas de cocina, prácticas y fáciles de realizar. Glosarios micológico y culinario.

Related Products

Sopas medicinales de la antigua China

Sopas medicinales de la antigua China

Para este libro se han seleccionado 80 sopas medicinales de las más de 500 que se describen en la...
10.00€
Cocina gallega tradicional

Cocina gallega tradicional

Las recetas recogidas en "Cocina gallega tradicional" pertenecen al legado culinario de Galicia. ...
24.95€
Nuestros alimentos

Nuestros alimentos

Dentro de la colección de libros informativos para niños y niñas encontramos este práctico libro....
13.80€
Formulario de cocina recogido por un jerezano que nunca fue cocinero

Formulario de cocina recogido por un jerezano que nunca fue cocinero

¿Qué comían nuestros abuelos? ¿cuáles eran los platos preferidos y los más habituales de un jerez...
10.00€