Description

Contenido: I) Situación actual y características del olivar de la provincia de Sevilla: Introducción. Características generales de la provincia. Evolución histórica del olivar en la provincia de Sevilla. Descripción de las comarcas olivareras de Sevilla. Superficie y distribución del olivar. Importancia socioeconómica del olivar en la provincia. II) Las principales variedades autóctonas de la provincia de Sevilla. Introducción. Descripción de las principales variedades autóctonas (manzanilla, hojiblanca, lechín, gordal, verdial de huévar, pico limón y morona). Superficie y distribución de las variedades más importantes de la provincia. Superficie y distribución por comarcas y términos municipales.