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Producción ecológica de gallinas ponedoras

Producción ecológica de gallinas ponedoras

Producción ecológica de gallinas ponedoras

  • Author: Roberto García Trujillo; Juan Berrocal; Laura Moreno; Gisela Ferrón
  • publisher: Junta de Andalucía
  • Year: 2009 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 425 grs
  • ISBN: 84-8474-262-8
  • ISBN 13: 9788484742623
  • Book pages: 120
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: Out of stock
Price: 4.00€ VAT included
Out of stock
Description

Contenido: Introducción. La producción ecológica. La producción avícola ecológica. Características de las aves de puesta. Bienestar animal. Razas avícolas de importancia para la gandería ecológica. Instalaciones y manejo. Alimentación de las aves. Tamaño y calidad de los huevos. Inducción de la muda en gallinas. Sanidad y profilaxis en las aves de puesta. Economía de las explotaciones avícolas ecológicas. Comercialización y consumo. Trazabilidad y etiquetado del huevo. Bibliografía. Anexos.

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