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Producción de frío. La

Producción de frío. La

Producción de frío. La


  • Author: Enrique Torrella Alcaraz
  • publisher: UPV
  • Year: 1996 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1300 grs
  • ISBN: 84-7721-367-4
  • ISBN 13: 9788477213673
  • Book pages: 509
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 41.40€ VAT included
Description

Evolución de la producción de frío. Sistemas de compresión simple. Fluidos frigorígenos. Complesión múltiple. Máquinas de absorción. Sistemas tritérmicos de eyección. Efecto peltier. Estimación del balance frigorífico. Compresores frigoríficos. Expansores. Evaporadores. Condensadores. Elementos accesorios.

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