www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Producción de frío. La

Producción de frío. La

Producción de frío. La


  • Author: Enrique Torrella Alcaraz
  • publisher: UPV
  • Year: 1996 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1300 grs
  • ISBN: 84-7721-367-4
  • ISBN 13: 9788477213673
  • Book pages: 509
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 41.40€ VAT included
Description

Evolución de la producción de frío. Sistemas de compresión simple. Fluidos frigorígenos. Complesión múltiple. Máquinas de absorción. Sistemas tritérmicos de eyección. Efecto peltier. Estimación del balance frigorífico. Compresores frigoríficos. Expansores. Evaporadores. Condensadores. Elementos accesorios.

Related Products

Aditivos alimentarios

Aditivos alimentarios

Los aditivos alimentarios son sustancias añadidas a los alimentos de forma intencionada con una f...
25.50€
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos

Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos

Contenido: Introducción. I) Tecnologías convencionales: Tecnologías de autoclave. Procesado térmi...
38.00€
Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

En el sector de la hostelería, y concretamente en el de la restauración, el factor humano supone ...
19.00€
Procesado y producción de alimentos ecológicos

Procesado y producción de alimentos ecológicos

Legislación internacional e importación - La certificación ecológica y la importación de alimento...
33.00€