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Producción de aceite de oliva de calidad. Influencia del cultivo

Producción de aceite de oliva de calidad. Influencia del cultivo

Producción de aceite de oliva de calidad. Influencia del cultivo


  • Author: José Humanes Guillén; Manuel Civantos
  • publisher: JA
  • Year: 2001 (2 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 450 grs
  • ISBN: 84-87564-66-6
  • ISBN 13: 9788487564666
  • Book pages: 90
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 8.41€ VAT included
Description

Calidad del aceite y factores que intervienen en ella. Las variedades y la calidad del aceite. Recolección de aceituna y transporte. Influencia de las plagas y enfermedades que afectan al cultivo, en la calidad del aceite.

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