www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Procesado y producción de alimentos ecológicos

Procesado y producción de alimentos ecológicos

Procesado y producción de alimentos ecológicos


  • Author: Simon Wright; Diane McCrea
  • publisher: Acribia
  • Year: 2002 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 800 grs
  • ISBN: 84-200-0974-1
  • ISBN 13: 9788420009742
  • Book pages: 297
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 33.00€ VAT included
Description

Legislación internacional e importación - La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma ecológica - Crecimiento y perspectivas del mercado internacional - Frutas y hortalizas - Carne y pescado ecológicos: Producción, transformación y comercialización - Producción de carne de ave ecológica - Productos lácteos ecológicos en los Estados Unidos - Productos de panadería y cereales - Otros alimentos ecológicos elaborados - Bebidas alcohólicas ecológicas - Investigación - Australia y Nueva Zelanda - Direcciones de interés.

Related Products

Conocimientos, técnicas y productos para la agricultura y la ganadería ecológica

Conocimientos, técnicas y productos para la agricultura y la ganadería ecológica

2ª Edición de esta publicación, donde se han ampliado los artículos de expertos en Agricultura y ...
25.00€
Raíces en el asfalto. Pasado, presente y futuro de la agricultura urbana

Raíces en el asfalto. Pasado, presente y futuro de la agricultura urbana

A lo largo de la historia la agricultura y las ciudades siempre han mantenido profundas relacione...
15.00€
La agricultura biológica. Técnicas eficaces y no contaminantes.

La agricultura biológica. Técnicas eficaces y no contaminantes.

Describe técnicas de cultivo, resultados, reglamentación. Muy actualizado, con un lenguaje claro ...
11.00€
Acción de los planetas en los cultivos y en el hombre, La

Acción de los planetas en los cultivos y en el hombre, La

Contenido: Las acciones de los planetas y los preparados para el compost. Los procesos planetario...
7.00€