Este manual, ha sufrido una revisión profunda, adaptado a la última normativa sobre la avicultura de carne, ampliándose en 45 páginas más de texto e incorporando nuevos dibujos y fotografías, además de 11 planos en color desplegables. Contenido: Equipo para la cría de la Perdiz Roja. Calefactores. Círculos protectores. Comederos. Bebederos. Depósitos de agua y conducciones. Pediluvios. Termómetros. Mataesquinas. Yacija o cama. Manejo de la Crianza de la Perdiz Roja. Concepto de manejo. Destino de las aves obtenidas. Precauciones a tener en cuenta. Acondicionamiento de los departamentos de crianza. Limpieza y desinfección. Colocación del equipo. Desinfección posterior. Pediluvios. Preparativos previos al alojamiento de los perdigones. Luz natural y luz artificial. Manejo de los perdigones en la primera semana de vida. Manejo en la segunda semana. Manejo de lotes sucesivos. Manejo en las tercera, cuarta, quinta y sucesivas semanas de edad. Manejo de los lotes de perdices siguientes. Captura de las aves para la venta. Vacío sanitario de fin de temporada.
Los manuales PROAVIAL son personalizados y están actualizados rigurosamente al día de su impresión. Este trabajo no puede encontrarse en cualquier librería o biblioteca.