Pollos criados en libertad en Extremadura, Producción de

Author: A. Muriel; M. Martín; Mª. R. Pascual (Junta de Extremadura)
publisher: Junta de Extremadura
Year: 1999 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 250 grs
ISBN: 84-8107-034-3
ISBN 13: 9788481070347
Book pages: 62
Book binding: rustic
colour: illustrated
Availability: In stock

Price: 6.50€ VAT included

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Contiene: Introducción. Metodología. Animales y su manejo. Controles efectuados. Parámetros estudiados. Análisis estadístico. Resultados: rendimientos productivos en vivo. Característica de la canal y de la carne. Resumen. Bibliografía.

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