www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Pintxos y tapas

Pintxos y tapas

Pintxos y tapas


  • Author: Karlos Arguiñano
  • publisher: Bainet Media
  • Year: 2005 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 22.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1230 grs
  • ISBN: 84-96177-14-9
  • ISBN 13: 9788496177147
  • Book pages: 263
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 22.95€ VAT included
Description

Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares, empanadillas, etc. También se ha incluido una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todas las formas y sabores, desde los langostinos en salsa hasta las almejas a la marinera, pasando por los mejillones rellenos, o por un original bonito con pepinillos o un delicioso volován relleno de bacalao ajoarriero. Tampoco faltan las carnes, como el pincho moruno, la trenza de solomillo con pistachos o la brocheta de conejo y plátano. Incluso se dan recetas de verduras, hortalizas y legumbres. En total, 127 recetas hechas con mucho cariño y mucho fundamento.

Related Products

Cocina del foie gras, La

Cocina del foie gras, La

El foie gras no solamente se degusta encima de un canapé al principio de un banquete de fi esta. ...
15.00€
Secretos de los pucheros, Los

Secretos de los pucheros, Los

Contenido: La cocina y la ciencia. La nueva fisiología del gusto. La sopa. La leche. Geles, gelat...
25.00€
Cocina muy vegetariana

Cocina muy vegetariana

Con más de 150 recetas de todo el mundo, este manual indica consejos para comprar y preparar los ...
14.00€
Cocina histórica gaditana

Cocina histórica gaditana

Hay sabores y olores que nos traen, repentinos y de improviso, recuerdos exactos de cómo éramos m...
20.00€