Completa guía en donde se nos explica todo lo referente a la nutrición del deportista,así como de las personas que hacen ejercicio para desarrollar o mantener sus capacidades físicas. En ella se tratan temas como la energía humana, los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas, vitaminas, minerales, el agua...
Contiene un CD con cuaderno de ejercicios.