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Mujeres, fábricas y charangas: el trabajo femenino en el sector conservero de Ayamonte (Huelva)

Mujeres, fábricas y charangas: el trabajo femenino en el sector conservero de Ayamonte (Huelva)

Mujeres, fábricas y charangas: el trabajo femenino en el sector conservero de Ayamonte (Huelva)


  • Author: Rafael Cáceres Feria
  • publisher: Etnología/Junta de Andalucía
  • Year: 2002 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 840 grs
  • ISBN: 84-8266-312-7
  • ISBN 13: 9788482663128
  • Book pages: 255
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 15.00€ VAT included
Description

Contenido: Introducción. Aspectos teóricos y metodológicos. Ayamonte, un pueblo costero y fronterizo: características geográficas. Pesca, salazones y conservas. Fabricación de salazones y conservas. Las condiciones de trabajo. Sexo, género y trabajo. Percepción y valoración del trabajo. Vocabulario: términos relacionados con el trabajo en la industria conservera. Anexos I, II, III y IV.

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