Mujeres, fábricas y charangas: el trabajo femenino en el sector conservero de Ayamonte (Huelva)

Author: Rafael Cáceres Feria
publisher: Etnología/Junta de Andalucía
Year: 2002 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 840 grs
ISBN: 84-8266-312-7
ISBN 13: 9788482663128
Book pages: 255
Book binding: rustic
colour: colour
Availability: On demand

Price: 15.00€ VAT included

Description
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Contenido: Introducción. Aspectos teóricos y metodológicos. Ayamonte, un pueblo costero y fronterizo: características geográficas. Pesca, salazones y conservas. Fabricación de salazones y conservas. Las condiciones de trabajo. Sexo, género y trabajo. Percepción y valoración del trabajo. Vocabulario: términos relacionados con el trabajo en la industria conservera. Anexos I, II, III y IV.

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