descripción

Edición facsímil de la publicada en 1807. Contenido: Introducción. Observaciones generales. Reflexiones fisiológicas. Terrenos que destinan en Sanlúcar para el cultivo de la vid. Arreglos y preparación del terreno para el plantío de las viñas. Sobre la elección de buenos sarmientos para el plantío y método de plantar las viñas en Sanlúcar. Gobierno y cuidado de la cepa joven que aún no fructifica. Poda de las viñas. Labores de las viñas. Desembolsos y gastos del cultivo de las viñas de Sanlúcar y de las utilidades que reditúan al labrador. De algunas otras maniobras del cultivo de las viñas. De algunas enfermedades y de algunos enemigos que perjudican a las vides en Sanlúcar. Observaciones económicas. Observaciones varias. Apéndice.