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Mejores productos con denominación de origen, Los

Mejores productos con denominación de origen, Los

Mejores productos con denominación de origen, Los

  • Author: Patricia Heras Deckname
  • publisher: Servilibro
  • Year: 2004 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 19.0 cms., Height 27.0 cms.
  • Weight: 1140 grs
  • ISBN: 84-7971-513-8
  • ISBN 13: 9788479715137
  • Book pages: 349
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 9.00€ VAT included
Description

Este libro agrupa los mejores productos tradicionales, de gran arraigo en la gastronomía española, que por su calidad y sabor constituyen nuestra base alimentaria. Productos estrella, cómo distinguirlos, sus controles de calidad, cultivo, producción, características de la región, algunas recetas...

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