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Manual de Tonelería

Manual de Tonelería

Manual de Tonelería

  • Author: Nicolás Vivas
  • publisher: Mundi-Prensa
  • Year: 2005 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 540 grs
  • ISBN: 84-8476-205-X
  • ISBN 13: 9788484762058
  • Book pages: 231
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 29.00€ VAT included
Description

Destinado a usuarios de toneles. Contenido: Prólgos. Prefacios. Introducción. Interés de utilización de la madera para toneles. Breve historia de la tonelería. El roble, un árbol noble y complejo. La madera: una materia prima preciosa. Trabajo y tratamiento de la madera en tonelería. Del buen uso de las barricas. Léxico. Láminas de microscopía.

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