www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol


  • autor: José A. García-Rodríguez; Carmen López Sánchez (coords.)
  • editorial: EDAF
  • año: 2001 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 23.0 cms.
  • peso: 1200 grs
  • ISBN: 84-414-1028-3
  • ISBN 13: 9788441410282
  • páginas: 636
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 33,00 € IVA incluido
descripción

Estudiantes, estudiosos y profesionales implicados componen, desde un punto de vista científico, en este manual una puesta al día de cuestiones básicas y aplicadas en torno al alcohol, su uso, su abuso y sus repercusiones.

Productos relacionados

RON. Mezclar, agitar, remover

RON. Mezclar, agitar, remover

El ron, antaño bebida exclusiva de marineros, piratas y despedidas de soltera, se ha convertido e...
12,95 €
Espíritu del Ron, El. Historia, anécdotas, tendencias y cócteles

Espíritu del Ron, El. Historia, anécdotas, tendencias y cócteles

Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de des...
15,00 €
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación

Es muy socorrido recurrir a la frase: “Este libro cubre un hueco importante ya que no existen ape...
34,00 €
Licors Tradicionals

Licors Tradicionals

Contenido: I) Introducción. Historia de las bebidas espirituosas. El alambique y la destilación. ...
10,00 €