www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol


  • autor: José A. García-Rodríguez; Carmen López Sánchez (coords.)
  • editorial: EDAF
  • año: 2001 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 23.0 cms.
  • peso: 1200 grs
  • ISBN: 84-414-1028-3
  • ISBN 13: 9788441410282
  • páginas: 636
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 33,00 € IVA incluido
descripción

Estudiantes, estudiosos y profesionales implicados componen, desde un punto de vista científico, en este manual una puesta al día de cuestiones básicas y aplicadas en torno al alcohol, su uso, su abuso y sus repercusiones.

Productos relacionados

Poptails, cócteles helados, polos, granizados, sorbetes y cubitos de hielo con alcohol

Poptails, cócteles helados, polos, granizados, sorbetes y cubitos de hielo con alcohol

Un libro para todos aquellos que disfrutan de los cócteles, los polos, los granizados y los sorbe...
9,90 €
Caña al ron, De la

Caña al ron, De la

Contenido: Introducción. Primera parte. Generalidades. Breve historia de la caña. La caña de azúc...
14,00 €
Ginebra. El arte y la elaboración de 300 destilados

Ginebra. El arte y la elaboración de 300 destilados

Infórmese de la evolución de la ginebra, desde las genever holandesas del siglo xvii hasta el ren...
29,90 €
Vinos, Alcoholes, Ect.

Vinos, Alcoholes, Ect.

Primera y única edición original numerada (nº 237), año 1900? "Vinos, alcoholes, aceites, lico...
120,00 €