www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol


  • Author: José A. García-Rodríguez; Carmen López Sánchez (coords.)
  • publisher: EDAF
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 1200 grs
  • ISBN: 84-414-1028-3
  • ISBN 13: 9788441410282
  • Book pages: 636
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 33.00€ VAT included
Description

Estudiantes, estudiosos y profesionales implicados componen, desde un punto de vista científico, en este manual una puesta al día de cuestiones básicas y aplicadas en torno al alcohol, su uso, su abuso y sus repercusiones.

Related Products

Museo del barman, El. La guía del saber y entender del beber

Museo del barman, El. La guía del saber y entender del beber

El museo del barman recoge toda la información necesaria que hace de la coctelería un arte. Cocte...
17.00€
Ginebra. El arte y la elaboración de 300 destilados

Ginebra. El arte y la elaboración de 300 destilados

Infórmese de la evolución de la ginebra, desde las genever holandesas del siglo xvii hasta el ren...
29.90€
Barman profesional. Una guía completa para obtener resultados profesionales

Barman profesional. Una guía completa para obtener resultados profesionales

La mas completa guía, a todo color, para conocer la profesión de Barman. Todo lo que se necesita ...
19.90€
Espíritu del Ron, El. Historia, anécdotas, tendencias y cócteles

Espíritu del Ron, El. Historia, anécdotas, tendencias y cócteles

Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de des...
15.00€