www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol

Manual de estudios sobre alcohol


  • Author: José A. García-Rodríguez; Carmen López Sánchez (coords.)
  • publisher: EDAF
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 1200 grs
  • ISBN: 84-414-1028-3
  • ISBN 13: 9788441410282
  • Book pages: 636
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 33.00€ VAT included
Description

Estudiantes, estudiosos y profesionales implicados componen, desde un punto de vista científico, en este manual una puesta al día de cuestiones básicas y aplicadas en torno al alcohol, su uso, su abuso y sus repercusiones.

Related Products

Lexicón de los cócteles

Lexicón de los cócteles

250 recetas de los mejores cócteles. Todo lo que debe saber sobre los cócteles. Para disfrutar en...
10.00€
Bebidas. Tecnología, química y microbiología

Bebidas. Tecnología, química y microbiología

Agua mineral y otras aguas embotelladas. Zumos de frutas. Bebidas refrescantes. Té. Café. Cacao, ...
45.00€
Ginebra. El arte y la elaboración de 300 destilados

Ginebra. El arte y la elaboración de 300 destilados

Infórmese de la evolución de la ginebra, desde las genever holandesas del siglo xvii hasta el ren...
29.90€
Coctelería jerezana

Coctelería jerezana

Obra original sobre coctelería del pasado, presente y futuro, con vinos y brandys de Jerez. Su tr...
16.00€