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Manos en el Mar... Análisis de la pesca artesanal en Guatemala

Manos en el Mar... Análisis de la pesca artesanal en Guatemala

Manos en el Mar... Análisis de la pesca artesanal en Guatemala


  • Author: Juana Lorena Boix Morán
  • publisher: Editorial Académica Española
  • Year: 2012 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 350 grs
  • ISBN: 9783659029721
  • ISBN 13: 9783659029721
  • Book pages: 68
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 29.00€ VAT included
Description

La pesca artesanal es una actividad económica que en países como Guatemala contribuye a la generación de alimentos que apoyan a la seguridad alimentaria de comunidades asentadas a la orilla de los litorales Pacifico y Caribe y cuyos excedentes abastecen mercados nacionales de consumo de productos marinos. Estas comunidades han aprendido las diferentes técnicas de pesca a partir de su interacción con los recursos naturales y han desarrollado una cultura muy propia de la gente de mar. Este texto trata de introducirnos al conocimiento de los principios, cultura y acervos culturales de estas comunidades.

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