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Libro del catador de vinos, El.

Libro del catador de vinos, El.

Libro del catador de vinos, El.


  • autor: Fernando García del Río
  • editorial: Alianza
  • año: 2000 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 23.0 cms.
  • peso: 650 grs
  • ISBN: 84-206-4490-0
  • ISBN 13: 9788420644905
  • páginas: 151
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 15,60 € IVA incluido
descripción

Este manual proporciona los medios teóricos para el aprendizaje de la cata de vinos, de forma que lo que siempre se ha considerado como un acto de intuición y virtuosismo se convierte ahora en una técnica, gracias al enfoque metodológico que plantea su autor, quien, además de un experto catador, es a la vez un serio investigador y docente.

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