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Hongos, Los. Manual y guía didáctica de Micología. Tomo I

Hongos, Los. Manual y guía didáctica de Micología. Tomo I

Hongos, Los. Manual y guía didáctica de Micología. Tomo I


  • Author: Juan A. Sánchez Rodríguez; Javier Flórez; José L. Sierra Fernández; Belinda Guerra; Marian Chamorro
  • publisher: IRMA
  • Year: 2005 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 22.0 cms., Height 31.0 cms.
  • Weight: 3370 grs
  • ISBN: 84-609-2550-1
  • ISBN 13: 9788460925507
  • Book pages: 750
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 70.00€ VAT included
Description

Una obra enciclopédica sobre el mundo de las setas, abarcando desde la identificación de los hongos y tipificación de los hábitats hasta la manufacturación y comercialización, pasando por la selvicultura fúngica, la truficultura o el micoturismo. Contenido: Introducción (el Programa Leonardo). El reino Fungi. Morfología y clasificación de los hongos. Hábitats micológicos de Europa. Identificación de setas. Las micorrizas en la naturaleza. Selvicultura fúngica. La truficultura. Ordenación y producción de recursos. El cultivo de setas. Transformación, envasado y comercialización. Los hongos y el desarrollo rural: el micoturismo. Protección de hongos. Glosario. Bibliografía. Índices.

Additional info

Contiene CD-ROM interactivo. Primero de tres tomos. El segundo tomo hará su aparición próximamente y, el tercero, está en preparación. Probablemente, la guía más completa del mercado. Calidad y composición fotográfica excepcional.

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