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Historia y cultura del vino en Andalucía

Historia y cultura del vino en Andalucía

Historia y cultura del vino en Andalucía

  • Author: Juan José Iglesias Rodríguez (editores)
  • publisher: Universidad de Sevilla/Fundación El Monte
  • Year: 1995 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 750 grs
  • ISBN: 84-472-0210-0
  • ISBN 13: 9788447202102
  • Book pages: 220
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: On demand
Price: 20.00€ VAT included
Description

Este libro nació como proyecto de abordar desde una perspectiva pluridisciplinar un fenómeno de particular importancia para nuestra región, en el marco de los Cursos de Otoño de la Universidad de Sevilla, edición de 1993. En él se trata el vino en la Bética romana, la viña durante la Baja Edad Media, los siglos modernos, de mosto a vino, una aristocracia obrera, tradición y modernidad de los vinos y viñedos andaluces, las bodegas del vino de Jerez, la cultura del vino en Andalucía...

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