www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Guía del jamón curado español

Guía del jamón curado español

Guía del jamón curado español


  • Author: Badiola Navarro, I.; Marcos Aguiar, D.
  • Year: 2001
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1300 grs
  • Book pages: 519
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 24.04€ VAT included
Description

Presenta una historia sobre el jamón así como un amplio resumen por Provincias y Comunidades de los diferentes tipos de jamones, empresas del sector y denominaciones de origen.

Related Products

Manual de las enfermedades del cerdo

Manual de las enfermedades del cerdo

El veterinario en la explotación porcina. Influencia de las condiciones de alojamiento sobre la a...
76.00€
Diseño del plan de limpieza y desinfección en un matadero de porcino

Diseño del plan de limpieza y desinfección en un matadero de porcino

Contenido: Introducción. I) Sistema APPCC. II) Plan de limpieza y desinfección: Concepto de limpi...
17.00€
Lechón recién nacido, El. Desarrollo y supervivencia.

Lechón recién nacido, El. Desarrollo y supervivencia.

Genética y fisiología del lechón recién nacido. Genética y supervivencia neonatal. Inmunología y ...
36.00€
Elogio del jamón de cerdo ibérico (ruso)

Elogio del jamón de cerdo ibérico (ruso)

El MAPA acaba de editar en ruso un libro sobre el jamón ibérico para promocionar el producto espa...
18.00€