www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Cattle
  3. Pigs

Guía del jamón curado español

Guía del jamón curado español

Guía del jamón curado español

  • Author: Badiola Navarro, I.; Marcos Aguiar, D.
  • Year: 2001
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1300 grs
  • Book pages: 519
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 24.04€ VAT included
Description

Presenta una historia sobre el jamón así como un amplio resumen por Provincias y Comunidades de los diferentes tipos de jamones, empresas del sector y denominaciones de origen.

Related Products

Jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI, El

Jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI, El

El jamón ibérico es uno de los tesoros más representativos de la despensa española. Su carne, ric...
59.95€
Guías prácticas en producción porcina. Diarrea neonatal

Guías prácticas en producción porcina. Diarrea neonatal

Este manual pretende ser una herramienta útil y práctica dirigida fundamentalmente a las empresas...
35.00€
Guía práctica para el manejo de las maternidades porcinas. El parto

Guía práctica para el manejo de las maternidades porcinas. El parto

Esta obra pretende actualizar los conocimientos y novedades relacionados con el manejo y gestión ...
45.00€
Piara reproductora, La

Piara reproductora, La

Potencial productivo de la cerda reproductora. Efectos de los lechones destetados sobre los costo...
30.00€