www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Gastronomía y cocina gaditana

Gastronomía y cocina gaditana

Gastronomía y cocina gaditana


  • Author: Carlos Spínola
  • publisher: Autor Editor
  • Year: 2016 (12 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 560 grs
  • ISBN: 84-939417-8-6
  • ISBN 13: 9788493941789
  • Book pages: 269
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 18.00€ VAT included
Description

Se pretende dar a conocer la gastronomía de la provincia de Cádiz de una forma completa. La historia, con más de 3000 años de distintas costumbres. Las más de 400 variadas recetas encontradas e investigadas. Un diccionario ilustrado de alimentos, productos, platos, personas y lugares de la zona. Y una parte final, con esquemas, rutas gastronómicas y la geografía culinaria gaditana.

Additional info

Edición revisada

Related Products

Ciencia a los fogones, De la

Ciencia a los fogones, De la

Contenido: Abriendo boca. Juguemos con nuestros sentidos. Salud y alimentación. ¿Cuáles son las n...
25.00€
Sabores de la India. 76 recetas de cocina

Sabores de la India. 76 recetas de cocina

Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto...
12.00€
Aguacate, El. Cien recetas escogidas

Aguacate, El. Cien recetas escogidas

La fama de este fruto verdoso de sabor delicado y de contextura palpitante, aterciopelada y sensu...
12.00€
Tapas de Madrid

Tapas de Madrid

La novedad gastronómica de este otoño nos sumerge en las más populares tascas de la capital, de c...
29.95€