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Ganadería ecológica.

Ganadería ecológica.

Ganadería ecológica.


  • Author: Younie, D. Wilkinson, J.M
  • publisher: Acribia
  • Year: 2004 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 350 grs
  • ISBN: 84-200-1029-4
  • ISBN 13: 9788420010298
  • Book pages: 151
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 15.00€ VAT included
Description

Contenido: 1. Comercialización de leche ecológica: oportunidad y retos. 2. Comercialización de carne ecológica. 3. Principios de la ganadería ecológica. 4.Certificación de la producción ganadera ecológica. 5. Sanidad y bienestar de los animales en las explotaciones ecológicas. 6. Pastizajes ecológicos: la base de la ganadería ecológica.7. Producción de leche ecológica comparando dos explotaciones lecheras. 8. Producción ecológica de carne de vacuno: estudio de dos empresas de cría/finalización. 9. Producción ecológica de carne de ovino. 10. Producción ecológica de cerdos. 11. Producción ecológica de huevos: percepciones del consumidor.

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