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Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras

Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras

Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras

  • Author: Pierre Bondoux
  • publisher: Mundi Prensa - INRA
  • Year: 1994 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 700 grs
  • ISBN: 84-7114-453-0
  • ISBN 13: 9788471144539
  • Book pages: 172
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 35.00€ VAT included
Description

Generalidades. Criterios de determinación. Clave de determinación. Descripciones de enfermedades y accidentes. Enfermedades fúngicas de conservación. Enfermedades fisiológicas y accidentes. De la salida de conservación al plato de postre. Láminas a todo color para identificación de enfermedades.

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