Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras

Author: Pierre Bondoux
publisher: Mundi Prensa - INRA
Year: 1994 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 700 grs
ISBN: 84-7114-453-0
ISBN 13: 9788471144539
Book pages: 172
Book binding: rustic
colour: colour
Availability: In stock

Price: 35.00€ VAT included

Description
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Generalidades. Criterios de determinación. Clave de determinación. Descripciones de enfermedades y accidentes. Enfermedades fúngicas de conservación. Enfermedades fisiológicas y accidentes. De la salida de conservación al plato de postre. Láminas a todo color para identificación de enfermedades.