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Ecología vitícola varietal. Aptitudes enológicas

Ecología vitícola varietal. Aptitudes enológicas

Ecología vitícola varietal. Aptitudes enológicas


  • Author: Camilo Chirivella Romero; José Vte. Méndez Sánchez; Manuel Haba Ejarque
  • publisher: Generalitat Valenciana
  • Year: 1995 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 740 grs
  • ISBN: 84-482-0998-2
  • ISBN 13: 9788448209988
  • Book pages: 247
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 11.00€ VAT included
Description

Contenido: Preámbulo del trabajo. Descripción del campo de experiencias. Variedades tintas de la Comunidad Valenciana. Variedades blancas de la Comunidad Valenciana. Variedades blancas españolas. Variedades tintas extranjeras. Variedades blancas extranjeras. Resumen. Glosario. Bibliografía. Anejos.

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