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Cultivo de setas y trufas

Author: M. García Rollán
publisher: Mundi-Prensa
Year: 2007 (5 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 14.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight: 500 grs
ISBN: 84-8476-316-1
ISBN 13: 9788484763161
Book pages: 256
Book binding: rustic
colour: colour
Availability: Out of stock

Price: 22.00€ VAT included

Out of stock

Description

Contenido:Características generales de las setas. Fases generales del cultivo de hongos. Obtención de micelios. Características de los locales de cultivo. Plagas y enfermedades de las setas cultivadas. Cultivo de Pleurotus ostreatus. Otras setas que se pueden cultivar. Cultivo de trufas. Textos antiguos europeos sobre cultivo de hongos. Apéndice: Cuadros-resumen sobre cultivo del champiñón.

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Revisada y ampliada

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