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Cultivo de setas y trufas

Cultivo de setas y trufas

Cultivo de setas y trufas


  • Author: M. García Rollán
  • publisher: Mundi-Prensa
  • Year: 2007 (5 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 14.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 500 grs
  • ISBN: 84-8476-316-1
  • ISBN 13: 9788484763161
  • Book pages: 256
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 22.00€ VAT included
Description

Contenido:Características generales de las setas. Fases generales del cultivo de hongos. Obtención de micelios. Características de los locales de cultivo. Plagas y enfermedades de las setas cultivadas. Cultivo de Pleurotus ostreatus. Otras setas que se pueden cultivar. Cultivo de trufas. Textos antiguos europeos sobre cultivo de hongos. Apéndice: Cuadros-resumen sobre cultivo del champiñón.

Additional info

Revisada y ampliada

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