Cultivo de la judía verde en invernadero

autor: José Reche Mármol
editorial: MAPyA
año: 2005 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 600 grs
ISBN: 84-491-0668-0
ISBN 13: 9788449106682
páginas: 228
encuadernación: rústica
color: color
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 21,00 € IVA incluido

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Contenido: Prólogo. Introducción. Importancia actual del cultivo de la judía verde en España. Descripción botánica de la planta. Variedades de judía verde cultivadas en invernadero. Exigencias del cultivo. Cultivo. Plagas y enfermedades de la judía verde. Recolección, comercialización y aprovechamiento. Recetario de cocina.

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