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Cooking contradiction

Cooking contradiction

Cooking contradiction


  • Author: Dani García
  • publisher: Everest
  • Year: 2010 (1 Edition)
  • Languages: Ingles
  • dimensions: Width 23.0 cms., Height 30.0 cms.
  • Weight: 1640 grs
  • ISBN: 84-441-2106-1
  • ISBN 13: 9788444121062
  • Book pages: 208
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: Out of stock

Price: 49.50€ VAT included
Out of stock
Description

As if this weren´t enough proof, Dani now brings us this book, which, as its name "Cooking contradiction", suggests, is both a compendium of his art and a statement of intent. The tittle reflects Dani´s approach; his cooking does not in fact seek to contradict, but rather to bring together food which looks both back to traditional Andalusian cuisine, drawing inspiration from it and making homage to it, and forward to the cutting-edge, the state-of-the-art.

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