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Control de Salmonella en mataderos de porcino

Control de Salmonella en mataderos de porcino

Control de Salmonella en mataderos de porcino

  • Author: Interporc
  • publisher: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
  • Year: 2012 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 250 grs
  • ISBN: 84-491-1178-1
  • ISBN 13: 9788449111785
  • Book pages: 55
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 6.00€ VAT included
Description

Guía de buenas prácticas de higiene para minimizar la presencia de Salmonella en canales de porcino.

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