Antecedentes. Elegier la tierra idónea. Preparar correctamente el lecho de siembra del cultivo. Abonar racionalmente el cultivo. Uso de semillas. Producción. Tratamientos herbicidas. Plagas y enfermedades. Maquinaria de tratamiento fitosanitario. Manejo del riego. Rentabilidad del cultivo. Ilustrado con más de 330 fotografías.