Comercialización internacional de productos hortofrutícolas

Author: José Álvarez Ramos
publisher: Mº Agricultura, Pesca y Alimentación
Year: 2002 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 445 grs
ISBN: 84-491-0533-1
ISBN 13: 9788449105333
Book pages: 134
Book binding: rustic
colour: b/w
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Price: 8.55€ VAT included

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Este libro recoge varios artículos que el autor ha ido escribiendo en los últimos años, relacionados con la comercialización internacional de productos hortofrutícolas. En el trabajo se analiza la importancia creciente en la cadena hortofrutícola de actividades como la logística y el transporte, la entrega a tiempo, el control de calidad, la presentación del producto y la trazabilidad entre algunas de las más destacadas.

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