www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Food Industry & Gastronomy
  3. Cooking

Cocina tradicional española

Cocina tradicional española

Cocina tradicional española

  • Author: VV.AA.
  • publisher: Libsa
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 16.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 950 grs
  • ISBN: 84-662-0170-X
  • ISBN 13: 9788466201704
  • Book pages: 344
  • Book binding: board
  • colour: b/w
  • Availability: On demand
Price: 6.00€ VAT included
Description

Este recetario, que incluye recetas, no sólo populares sino también otras más sofisticadas, de todas las regiones españolas, está dirigido tanto al profesional que debe preparar menús continuos y variados, como a todo aquel que se acerque a estas páginas buscando un plato tradicionalmente español con el fin de sorprender a amigos y familiares.

Related Products

Roadie Advisor. Así se cocinan las giras indie

Roadie Advisor. Así se cocinan las giras indie

Love of Lesbian, Vetusta Morla, Sidonie, Lori Meyers y León Benavente. Cinco iconos del indie esp...
20.90€
Procesos básicos de producción culinaria

Procesos básicos de producción culinaria

El módulo de Procesos Básicos de Producción Culinaria se corresponde con las necesidades formativ...
16.95€
Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

Recetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciar apenas vajilla. Un simple ...
19.95€
Setas, cien recetas para su degustación y guía para su identificación

Setas, cien recetas para su degustación y guía para su identificación

En esta guía encontrará, entre otras muchas informaciones útiles, los siguientes contenidos: Iden...
20.00€