www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Food Industry & Gastronomy
  3. Cooking

Cocina tradicional española

Cocina tradicional española

Cocina tradicional española

  • Author: VV.AA.
  • publisher: Libsa
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 16.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 950 grs
  • ISBN: 84-662-0170-X
  • ISBN 13: 9788466201704
  • Book pages: 344
  • Book binding: board
  • colour: b/w
  • Availability: On demand
Price: 6.00€ VAT included
Description

Este recetario, que incluye recetas, no sólo populares sino también otras más sofisticadas, de todas las regiones españolas, está dirigido tanto al profesional que debe preparar menús continuos y variados, como a todo aquel que se acerque a estas páginas buscando un plato tradicionalmente español con el fin de sorprender a amigos y familiares.

Related Products

Tapas españolas tradicionales / A lifetime of tapas

Tapas españolas tradicionales / A lifetime of tapas

Las tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con amigo...
15.00€
Cocina y gastronomía de Castilla y León

Cocina y gastronomía de Castilla y León

En este manual podrá encontrar la historia y las recetas más conocidas e importantes de todas las...
35.50€
Recetes de notre pays, Les. Cadiz et ses environs

Recetes de notre pays, Les. Cadiz et ses environs

Par cette publication nous souhaitons offrir à nos lecteurs un survol de la cuisine traditionnell...
6.00€
El arte y la ciencia del foodpairing

El arte y la ciencia del foodpairing

El foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son l...
36.00€