www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Cocina sevillana, La

Cocina sevillana, La

Cocina sevillana, La


  • Author: Juan Antonio Molina
  • publisher: Castillejo
  • Year: 2002 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 550 grs
  • ISBN: 84-8058-150-6
  • ISBN 13: 9788480581509
  • Book pages: 282
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock

Price: 13.20€ VAT included
Description

El autor, para dejar de una vez por todas constancia de la enjundia de la coquinaria hispalense, transita con imaginación por retazos de su historia buscando orígenes y tradiciones gastronómicas que a buen seguro deleitarán y sorprenderán al lector.

Related Products

Cocina de Cádiz, La

Cocina de Cádiz, La

Tapas, entrantes, sopas, potajes, verduras, huevos, mariscos, pescados, carnes, aves, postres y d...
15.00€
Procesos básicos de producción culinaria

Procesos básicos de producción culinaria

El módulo de Procesos Básicos de Producción Culinaria se corresponde con las necesidades formativ...
16.95€
Cocina con cúrcuma

Cocina con cúrcuma

Considerada como uno de los ingredientes antiinflamatorios más potentes de la naturaleza, la cúr...
17.20€
Atlas del Gusto

Atlas del Gusto

ATLAS PARA DESCUBRIR TODOS LOS BUENOS ALIMENTOS DEL MUNDO. Un apasionante viaje para grandes y pe...
20.00€