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Cocina sencilla y saludable para mayores

Cocina sencilla y saludable para mayores

Cocina sencilla y saludable para mayores


  • Author: Julio de la Torre; José Manuel Pérez
  • publisher: Quorum
  • Year: 2006 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 550 grs
  • ISBN: 84-88599-77-3
  • ISBN 13: 9788488599773
  • Book pages: 307
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: On demand

Price: 15.00€ VAT included
Description

En la búsqueda de hacer más atractiva la comida a las personas mayores, con nuevas alternativas en la elaboración, combinación, presentación y aprovechamiento de los alimentos, se encuentra este libro. En él, se intentan conjugar tradiciones con pequeñas ideas fáciles de ejecutar, recetas económicas de sencilla elaboración, nutritivas y gustosas, con recomendaciones culinarias cuyo objetivo básico es el beneficio para la salud. Consecuentemente lo más importante de los platos que se incluyen, no es su orignalidad, sino la conjunción de los ingredientes empleados, las cantidades de los mismos y los medios utilizados para su elaboración.

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