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Cocina regional española

Cocina regional española

Cocina regional española


  • autor: Cristina Sala
  • editorial: Vecchi
  • año: 2003 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 18.0 cms., alto 25.0 cms.
  • peso: 730 grs
  • ISBN: 84-315-2989-X
  • ISBN 13: 9788431529895
  • páginas: 159
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 15,00 € IVA incluido
descripción

En este libro se puede ver cómo un mismo plato puede tener diferentes formas de presentación dependiendo de los ingredientes y de la manera de prepararlos, que suelen variar de unas zonas a otras. Una obra con la que podrá recorrer gastronómicamente todo el país y degustar los platos más singulares de cada lugar sin salir de casa.

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