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Cocina japonesa

Cocina japonesa

Cocina japonesa


  • Author: Emi Kazuko
  • publisher: Blume
  • Year: 2006 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 25.0 cms., Height 29.0 cms.
  • Weight: 1540 grs
  • ISBN: 84-8076-528-3
  • ISBN 13: 9788480765282
  • Book pages: 192
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 29.90€ VAT included
Description

120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información esencial sobre los utensilios y la despensa; original información sobre la ceremonia del té.

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