www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Cocina de reyes y pobres

Cocina de reyes y pobres

Cocina de reyes y pobres


  • autor: Gloria Sanjuán
  • editorial: LIBSA
  • año: 2002 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 20.0 cms., alto 27.0 cms.
  • peso: 1333 grs
  • ISBN: 84-662-0172-6
  • ISBN 13: 9788466201728
  • páginas: 312
  • encuadernación: cartoné
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 11,95 € IVA incluido
descripción

En esta obra se nos relatan diferentes recetas de todos los tiempos y que eran elaboradas por las personas de un estrato social más alto y por los más humildes. Además, las recetas van acompañada por apuntes históricos, para que podamos saber el origen de la receta, sus curiosidades...

Productos relacionados

Ensaladas. Entrantes y guarniciones

Ensaladas. Entrantes y guarniciones

Este libro ofrece una gran variedad de recetas deliciosas así como consejos y trucos para consegu...
12,00 €
Tratado de arte de trinchar y modo de servir a una mesa

Tratado de arte de trinchar y modo de servir a una mesa

El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alim...
7,50 €
200 Tapas de España

200 Tapas de España

200 Tapas de España reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vi...
16,90 €
Secretos de los pucheros, Los

Secretos de los pucheros, Los

Contenido: La cocina y la ciencia. La nueva fisiología del gusto. La sopa. La leche. Geles, gelat...
25,00 €