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Cocina de las setas, La.

Cocina de las setas, La.

Cocina de las setas, La.


  • autor: José Antonio muñoz Vivas
  • editorial: Ttarttalo
  • año: 2001 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 16.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 800 grs
  • ISBN: 84-8091-760-1
  • ISBN 13: 9788480917605
  • páginas: 198
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 26,95 € IVA incluido
descripción

Este es un compendio de los 33 tipos de setas más interesantes, populares y recomendables entre los que se interesan por la micología, que se presentan mediante fichas completas de éstas, seguidas de una serie de recetas que ayudan a los aficionados a la cocina a degustarlos de la mejor manera.

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