www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Agriculture
  3. Mycology

Cocina de las setas, La.

Cocina de las setas, La.

Cocina de las setas, La.

  • Author: José Antonio muñoz Vivas
  • publisher: Ttarttalo
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 16.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 800 grs
  • ISBN: 84-8091-760-1
  • ISBN 13: 9788480917605
  • Book pages: 198
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 26.95€ VAT included
Description

Este es un compendio de los 33 tipos de setas más interesantes, populares y recomendables entre los que se interesan por la micología, que se presentan mediante fichas completas de éstas, seguidas de una serie de recetas que ayudan a los aficionados a la cocina a degustarlos de la mejor manera.

Related Products

Fungi non delineati. Pars LIV - LV. Inocybe (2)

Fungi non delineati. Pars LIV - LV. Inocybe (2)

Il presente lavoro completa il precedente contributo (FND-Pars 34-35-36) considerando le specie t...
34.00€
Boletín Micológico de FAMCAL. Nº12. Año 2017

Boletín Micológico de FAMCAL. Nº12. Año 2017

La Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León, edita cada año un boletín con artíc...
10.00€
Setas del Parque Natural de Urkiola II

Setas del Parque Natural de Urkiola II

En este segundo libro se da a conocer especies menos comunes aunque no menos importantes. Algunas...
10.00€
Cuadernos de trabajo de flora micológica ibérica 3

Cuadernos de trabajo de flora micológica ibérica 3

Esta serie publica datos relativos a la corología de los hongos que fructifican en la Península I...
6.25€

Others clients bought with

Setas, Las. Del bosque a la mesa

Setas, Las. Del bosque a la mesa

Más de 250 recetas que incluyen ensaladas, patés, huevos, pasta solas, verduras y hortalizas, pes...
21.50€
Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina

Setas del País Vasco. Guía y recetas de cocina

La recolección de setas es una de las prácticas más arraigadas en el País Vasco y, con la llegada...
7.95€