www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Cerdo ibérico, El.

Cerdo ibérico, El.

Cerdo ibérico, El.


  • Author: Laguna Sanz, E.
  • Year: 1998 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 18.0 cms., Height 25.0 cms.
  • Weight: 800 grs
  • ISBN: 84-7114-727-0
  • ISBN 13: 9788471147271
  • Book pages: 317
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 36.00€ VAT included
Description

INDICE: I Introducción, II Definición, III Antecedentes remotos, IV Finalidad de la explotación y evolución del censo, V La dehesa, la bellota y el cerdo ibérico, VI Características corporales, VII Manejo y mejora, VIII La manifestación Duroc-Jersey, IX El mercadeo del cerdo ibérico, X Productos derivados del cerdo ibérico, XI La defensa de la calidad.

Related Products

Ciencia y práctica de la producción porcina

Ciencia y práctica de la producción porcina

Contenido: Calidad de la carne y la canal del cerdo. Cambios en el crecimiento y en la composició...
62.00€
Patologías digestivas porcinas en imágenes

Patologías digestivas porcinas en imágenes

En esta obra se muestran las patologías del sistema digestivo porcino estructuradas y organizadas...
52.88€
Ganado porcino: diseño de alojamientos e instalaciones

Ganado porcino: diseño de alojamientos e instalaciones

La editorial Servet presenta esta completa obra sobre alojamiento, producción y bienestar del gan...
75.00€
Producción porcina intensiva

Producción porcina intensiva

Todos los aspectos relacionados con la producción porcina intensiva (instalaciones, alimentación,...
15.00€