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Casas señoriales, bodegas y sabores de Jerez

Casas señoriales, bodegas y sabores de Jerez

Casas señoriales, bodegas y sabores de Jerez


  • Author: Fátima Ruiz de Lassaletta
  • publisher: Fundación Teresa Rivero
  • Year: 2006 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 380 grs
  • ISBN: 84-86742-23-4
  • ISBN 13: 9788486742232
  • Book pages: 117
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 15.00€ VAT included
Description

En este libro se trata de rescatar para la memoria intemporal de Jerez la mayoría de sus mejores edificios civiles, así como la recopilación de sabores de la cocina y gastronomía jerezana, que forman parte de la cultura y de la manera de ser de los jerezanos. "Y por último, con la llegada delas familias inglesas, irlandesas y francesas, a final del siglo XVIII y principio del XIX, sus recetas se adecúan a la tradición local, creando unas combinaciones de sabores y unos maridajes sorprendentemente gratos hasta nuestros días".

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