Introducción (seguridad en el laboratorio, consejos, utilización micropipeta automática, etc). Metodología relacionada con la manipulación de proteínas (extracción, cromatografía, determinación cuantitativa, inmunoensayo, etc). Metodología relacionada con los ácidos nucleicos (purificación DNA, reacción en cadena de la plimerasa, cuantificación, transformaciones, etc). Metabolismo y análisis enzimático (glucólisis en levaduras, determinación de glucosa mediante la glucosa oxidasa, cinética enzimática, aislamiento de cloroplastos activos, etc). Metodología relacionada con la bioinformática (modelizaciones moleculares, interrogación de las bases de datos). Prácticas crativas (análisis del promotor del gen SGA de Saccharomyces cerevisiae, efecto de las sales y la temperatura en la PCR, sobreexpresiones de proteínas, etc).