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Bienestar animal

Bienestar animal

Bienestar animal


  • Author: VV.AA.
  • publisher: MAPA
  • Year: 2003 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 25.0 cms.
  • Weight: 1375 grs
  • ISBN: 84-491-0602-8
  • ISBN 13: 9788449106026
  • Book pages: 495
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 40.00€ VAT included
Description

Contenido: I) Comportamiento y bienestar animal. II) Bienestar en las explotaciones: El bienestar de las gallinas ponedoras en la UE. El bienestar de las aves reproductoras y de los broilers. Bienestar de la producción porcina I y II, períodos de gestación y lactación, animales de crecimiento y engorde. Bienestar en las explotaciones cunículas. El bienestar animal en ganadería ecológica. Limpieza y desinfección en granjas. III) Bienestar en el transporte: Bienestar en el transporte. El bienestar de los broilers durante su captura y transporte al matadero. Bienestar en el transporte de conejos. Limpieza y desinfección de vehículos. IV) Bienestar en los mataderos: Bienestar animal en los mataderos. Bienestar de las aves en el matadero. Limpieza y desinfección en los mataderos. V) Calidad de la carne y consumidor final: Principales factores post-mortem que determinan la calidad de la carne. Bienestar animal y consumidor. VI) Anexos: Legislación.

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