www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Bacalao, El. Las mejores recetas de la cocina vasca y del mundo

Bacalao, El. Las mejores recetas de la cocina vasca y del mundo

Bacalao, El. Las mejores recetas de la cocina vasca y del mundo


  • Author: Rafael García Santos
  • publisher: Hiria
  • Year: 1999 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 590 grs
  • ISBN: 84-95421-09-7
  • ISBN 13: 9788495421098
  • Book pages: 247
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: Out of stock

Price: 15.92€ VAT included
Out of stock
Description

En este libro se recoge lo mejor y lo más granado del recetario vasco del bacalao, pero también están presentes las recetas del bacalao que se elaboran en Cataluña, Francia, Portugal, Italia y Mónaco. Recoge este libro lo último, lo mejor y lo más tradicional de las recetas del bacalao.

Related Products

Mejores recetas de Simone Ortega, Las

Mejores recetas de Simone Ortega, Las

Este libro pretende ser, no solamente un libro de fácil manejo en el que su formato ha sido elegi...
31.00€
Comieron perdices y... vivieron felices. 75 recetas de perdiz

Comieron perdices y... vivieron felices. 75 recetas de perdiz

El autor ha recopilado en un variado y detallado recetario hasta setenta y cinco maneras de cocin...
24.00€
Arroces del Mediterráneo

Arroces del Mediterráneo

Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, e...
22.50€
Café obsesión

Café obsesión

Disfrute de un viaje desde el grano a la taza con Obsesión por el café, el libro en el que expert...
25.00€