www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer


  • autor: Jesús Ávila Granados
  • editorial: Zendrera Zariquiey
  • año: 1999 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 750 grs
  • ISBN: 84-8418-031-X
  • ISBN 13: 9788484180319
  • páginas: 201
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 24,00 € IVA incluido
descripción

Esta obra le ayudará a acercarse a los encantos y misterios de esta legendaria y antigua planta, a través de su historia, desde sus más remotos orígenes y testimonios, de sus características botánicas y ciclo biológico, de su cultivo en España y, por supuesto, de sus aspectos gastronómicos y usos culinarios.

Productos relacionados

Las especias. Historia de una tentación

Las especias. Historia de una tentación

Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres ...
25,00 €
Manual para especias

Manual para especias

Este libro nace de la necesidad de un manual para orientar en la complejidad del mundo de las esp...
29,00 €
Té, El libro del

Té, El libro del

Orígenes, leyendas, historia. Té y salud, el futuro en la taza de té, salones de té famosos, anéc...
20,00 €
Ruta del té, La

Ruta del té, La

Durante tres años Catherine Bourzat y Laurence Mouton han realizado una larga investigación por t...
45,00 €