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Arte de conservar, El

Arte de conservar, El

Arte de conservar, El


  • autor: Jan Berry; Rodney Weidland
  • editorial: Paidotribo
  • año: 2001 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 27.0 cms.
  • peso: 895 grs
  • ISBN: 84-8019-563-0
  • ISBN 13: 9788480195638
  • páginas: 160
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 21,50 € IVA incluido
descripción

El arte de conservar le proporcionará una increíble variedad de productos excepcionales de gourmet que darán vida a cualquier comida, de día o de noche, desde gelatinas, mermeladas y conservas, hasta chutneys agridulces, escabeches y licores.

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