www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas


  • Author: Peio García Amiano
  • publisher: Autor-Editor
  • Year: 2003 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 26.0 cms., Height 26.0 cms.
  • Weight: 1835 grs
  • ISBN: 84-607-9669-8
  • ISBN 13: 9788460796695
  • Book pages: 214
  • Book binding: board
  • colour: colour
  • Availability: On demand

Price: 35.00€ VAT included
Description

Hablando de pinchos o de picas, de lo que se habla es de alta cocina vasca en miniatura, una cocina de inconmensurable riqueza que conforma uno de los estilos gastronómicos más peculiares del mundo.

Additional info

Magnífico libro gastronómico. Claro y con recetas fáciles de entender y realizar. Excelentes fotografías.

Related Products

Cocina de Cádiz en 1800, La

Cocina de Cádiz en 1800, La

Sobre un antiguo recetario de cocina, manustrico en Medina Sidonia a principios del siglo XIX, al...
9.95€
Arte de la cocina, El

Arte de la cocina, El

La cocina es un arte con todas las de la ley. Halaga al cuerpo y fascina a la mente. La obra de a...
15.00€30.00€50%
Cocinando carne de potro. Recetario de carne de equino

Cocinando carne de potro. Recetario de carne de equino

Cualquiera de las recetas que usamos habitualmente nos sirve para preparar la carne de potro. Aqu...
15.00€
La despensa japonesa. Ingredientes y combinaciones Oriente-Occidente

La despensa japonesa. Ingredientes y combinaciones Oriente-Occidente

La Despensa Japonesa propone un diálogo culinario entre Oriente y Occidente de la mano de cien in...
29.50€